Un pahar de 500 de mililitri cu apă, băut înainte de masă, "te scapă" de 5 kilograme în numai trei luni, relevă o cercetare realizată de americani. Specialiştii în nutriţie au testat 48 de subiecţi, jumătate bărbaţi şi jumătate femei, cu vârste cuprinse între 55 de ani şi 75 de ani, timp de 12 săptămâni. Ei au urmat o dietă săracă în kilocalorii, dar echilibrată, potrivit cotidianului "Gândul". Ei au urmat o dietă săracă în kilocalorii, dar echilibrată. În plus, jumătate dintre participanţii la studiu au trebuit să bea 500 de mililitri de apă de trei ori pe zi, înainte de cele trei mese principale. După perioada de monitorizare, rezultatele au arătat că subiecţii care au băut apă înainte de masă au slăbit până la 5 kilograme, comparativ cu celălalt grup, care a slăbit în jur de 3 kilograme. Oamenii de ştiinţă spun că apa băută înainte de mese accelerează senzaţia de saţietate, astfel că suntem tentaţi să mâncăm mai puţin. Medicul nutriţionist, Mihaela Bilic, autoarea cărţii "Trăiesc, deci mă abţin" spune că apa nu conţine calorii, ci doar minerale în proporţie diferită, în funcţie de sursa de la care provine. "Aceste minerale sunt greu de asimilat de către organism.
Cantitatea crescută de potasiu, calciu şi magneziu şi scăzută de sodiu, adică sare, defineşte o apă ideală pentru cura de slăbire, deoarece creşte diureza", explică dr. Bilic. Mai mult, medicul nutriţionist precizează că diferenţa dintre apa plată şi cea minerală este dată de dioxidul de carbon. "Astfel, nu contează ce tip de apă bem, deoarece prezenta dioxidului de carbon nu are nici o relevanţă asupra aportului caloric sau nutritiv, singurul dezavantaj fiind balonarea stomacului", conchide nutriţionistul Mihaela Bilic.
